четверг, 13 декабря 2012 г.

Модели и спорт

Ежегодно марка Victoria's Secret устраивает в США одноименный показ нижнего белья сложного дизайна, больше похожий на грандиозное представление среди ярких декораций. Традиционно на подиум выходят модели, выбранные Victoria's Secret в качестве посланниц шоу и названные его "ангелами". Интерес к ним возрастает год от года. В частности, это касается их прекрасной физической формы, которой в преддверии шоу каждая девушка уделяет особое внимание. 



Адриана Лима
Ей 31 год, у нее есть муж, чудесная дочь и второй малыш на подходе. Казалось бы, не жизнь — малина! Но без трудностей и здесь не обошлось. Лима — одна из тех, кто честно рассказывает о том, как непросто ей оставаться на уровне других «ангелов». Чтобы подготовиться к ежегодному шоу марки, она за пару месяцев начинает заниматься с персональным тренером по (!) два раза в день. За девять дней до показа Адриана прекращает есть твердую пищу и питается только протеиновыми коктейлями и водой. За 12 часов до дефиле она прекращает даже пить. Обнародовав свои «девичьи секреты» в прошлом году, Лима сильно пожалела об этом. На нее обрушилась лавина критики поборников «здорового образа жизни». Мол, молодые поклонницы Адрианы примут это признание за руководство к действию и перейдут на воду. Нам кажется, что перенимать опыт не стоит: все люди разные и все по-разному худеют. Лучше держать ее образ в голове как пример колоссальной силы воли, которая помогает добиться успеха.
Цитата: «Когда ты прекращаешь пить, тело будто высыхает, и можно быстро потерять до четырех килограммов».






Линдси Эллингсон

Силовые тренировки, виньяса-йога и хип-хоп-танцы — скучной эту программу стройности не назовешь. Двадцатисемилетняя Линдси говорит, что не стоит воспринимать тренировки слишком серьезно — нужно получать от них удовольствие и веселиться. Что касается еды, она себя ни в чем не ограничивает (во всяком случае, по модельным меркам). Потом просто идет в спортзал и сжигает все лишние калории.
Цитата: «Я люблю чизбургеры, яблочные криспы и темный шоколад. После того, как их поем, иду в зал и занимаюсь пару часов дополнительно».



Даутцен Крез

27-летняя голландка считает, что хорошо выглядеть — ее работа, которую она привыкла выполнять на сто процентов. Для этого приходится в буквальном смысле много потеть. Даутцен так и не научилась отказывать себе в любимой еде — калорийном картофеле фри. Вот и приходится яростно боксировать в спортзале, прыгать через скакалку и много бегать — такие у Крез фитнес-развлечения. По заверениям звезды, у нее прекрасный тренер, который знает, что ей нужно. Вернее, у Даутцен целых два тренера: второй — ее маленький сын, который не дает ей расслабляться и тем самым помогает оставаться в форме.
Цитата: «Меня нельзя сравнивать с кем-то, кто каждое утро ходит на работу. Это совсем другая жизнь. Я хорошо выгляжу не потому, что такая молодец, а потому, что это моя обязанность».






Вкусный обед!

Недавно на каком-то американском блоге я нашла очень вкусный рецепт.

  1. Варим цветную капусту как обычно.


 2. После того как капуста приготовилась, измельчаем ее.


3. Добавляем морковь и зелень по вкусу.


4. В полученную ранее из овощей смесь добавляем 2 яйца и все перемешиваем. Затем все выливаем на сковороду и готовим как обычный омлет.


5. Когда омлет почти готов, сверху посыпать сыром, добавить помидоры, оливки или, что вам больше нравиться=)


6. В итоге получаем вкусный и очень сытный обед=) Главное, когда готовите омлет, не используйте много масла для сковороды)

среда, 12 декабря 2012 г.

Эксперимент.

Привет! 
Лето 2011. Стать опять такой совершенно не хочу.
За последние несколько месяцев я разъелась не на шутку( И прибавила почти  3 кг(( Хотя конечно я не сомневаюсь, что в этих 3 присутствует хотя бы 1 кг мышц. 

В последнее время я стала очень активно качать мышцы. Признаюсь, раньше я была ярой противницей работы с разными весами, гирями и приседаниями с тяжелым весом. Изучив разную литературу, посмотрев кучу видео про разные упражнения я все таки решилась на эксперимент.

Везде твердят, что силовая тренировка более эффективна в сжигании жира, что после такой тренировки жир в организме сжигается еще сутки, а вот после аэробной нагрузки всего час.
Итак, с понедельника (10.12) я начала этот эксперимент. Вес на этот момент 62,5 кг, талия 72 см. (через 10 дней взвешусь и измерю талию).

Питание:
  • до 12 часов дня есть можно все (конечно в умеренных кол-вах), овсянка, сухофрукты, фрукты, хлебцы с сыром.
  • на обед суп, 1 кусок хлеба ( летний эксперимент со строгим исключением всего мучного показал, что это очень вредно, так как как только съешь кусочек, то сразу вес повышается, а нам это не к чему, так что совсем лучше все не исключать)
  • полдник, чай и яблоко  
  • за 2 часа до тренировки обязательно нужно съесть белковую пищу: яйцо, куриная грудка, творог.., и сложные углеводы: макароны тв. сортов, овсянка, бурый рис, гречка. Порция такая, чтобы не было тяжести.
"Регулярно ходите на тренировки, а мышцы по-прежнему не рельефны? Проанализируйте свой рацион! Еда с низким гликемическим индексом за 2 часа до тренировки позволит вам максимально сжигать жиры вместо углеводов. Такие данные были опубликованы в European Journal of Applied Physiology. "Продукты с высоким  гликемическим индексом провоцируют уровень инсулина , который и тормозит сжигание жира", - говорит Джим Уайт, д.м.н., из  Academy of  Nutrition and Dietetics. Поэтому, что бы повысить эффективность занятий, выбирайте в эти дни орехи, бобовые, цельнозерновые и постные белковые продукты" - из журнала SHAPE.
  • после тренировки желательно в первые 30 минут съесть продукты с высоким содержанием белка, и тоже углеводы. Я ем творог (50гр), стакан молока, пол банана.
ноябрь 2012. Тоже далеко от совершенства!
Тренировки:
  • силовые
  • кардио, раньше я всегда бегала по полчаса в самом начале тренировки, что оказалось не правильным, точнее не совсем эффективным 
"Чтобы повысить эффективность тренировки, бегайте на беговой дорожке после упражнений с весами. После силовой тренировки ваш организм расходует больше энергии, чем после кардио. Следовательно, при прочих равных условиях, если вы будете заниматься на беговой дорожке 25 до силового тренинга, то израсходуете меньше калорий, чем если бы вы бегали по ней в течение того же времени после упражнений с весами. " - из журнала SHAPE.

Отдельное спасибо тренеру Ренату! После тренировок с ним следующие 2-3 дня болит все тело!



пятница, 16 ноября 2012 г.

1 год =)

http://undressedskeleton.tumblr.com
Ровно год назад я наткнулась на блог одной американской девушки, которая за год скинула 57 кг. Меня это настолько впечатлило и про мотивировало.. ух не описать словами.  И я задумалась, как это, вот она может отказаться от гамбургеров и колы, постоянно заниматься спортом, а я нет. Я что слабее других?! В тот период у меня была очень большая проблема, я очень много ела + каждый вечер я съедала плитку шоколада или пакет печенья. Я просто не могла пройти мимо магазина и не купить себе что-нибудь для поднятия настроения. Но настроение не поднималось, в животе была тяжесть и даже возникали боли после всего съеденного, да и живот с щеками уже отвисали.

И вот 15 ноября я взялась за себя.

Первое, что я сделала, это я начала вести дневник питания. Где записывала, что я планирую съесть завтра, а потом по факту, что съела. Кстати, такой дневник я веду и сейчас, правда иногда ОЧЕНЬ стыдно записывать, что я съела (ну вы меня понимаете=)). На сегоднешний день у меня уже исписано 3 дневника=)

Планировать свое питание очень полезно. Меня это дисциплинирует. Я всегда знаю, что и когда съем, и уже руки не особо чешутся взять что-нибудь не то, но всякое случается=)

За этот год я полюбила брокколи. Если их потушить на воде (нет масла ->нет лишних калорий) с разными приправами, то получается очень вкусно. А можно и сыром сверху посыпать=)
Еще одно блюдо, это куриное филе, опять таки тушенное на воде, с зеленью, приправами, разными кореньями и иногда с сыром=) Очень вкусно)

Самое сложное за этот год, это было научится жить без сладостей, но я так и не научилась, но зато я нашла им замену.

это не реклама=)


1. Хлебцы:

 в одном хлебце всего 30 ккал=) В пачке 9 шт. В этой серии очень большой ассортимент разных вкусов, точнее разного состава злаков, есть и гречневые, и рисовые, и ассорти. Мне нравятся эти так как у них сладковатый вкус, и они заменяют мне печенье=) Еще клюквенные вкусные=)






2. Чернослив: это почти мой новый наркотик=) Его я могу съесть очень много, но опять таки, я ограничиваю себя. Это очень полезный сухофрукт, но калорийный: где-то 250-280 ккал на 100 гр.
3шт. на чашку чая - и уже вроде как и конфеты не нужны=)







3. Творог + банан: без сахара, без каких либо добавок. Очень вкусно, полезно, а главное сытно. все это удовольствие составит около 200 ккал (100 гр. творога и 1 банан). 



4. Выпечка: НО! низкокалорийная. Я сейчас очень подробно изучаю разные рецепты, и готовлю разные вкусности, но все низкокалорийное. За счет чего это получается? Просто в таких рецептах не используется мука, а заменяется овсянкой, творогом или бананом. У меня в блоге уже есть пара рецептов, обещаю выложить новые, ну и конечно фотографии будут приложены=)

28 ноября будет год, как я пошла в тренажерный зал. Сейчас это мое хобби, увлечение, общение и отдых. Расскажу разные интересные факты в следующем посте=)

вторник, 13 ноября 2012 г.

Панацея от жира!

Перед моей поездкой на море идея, скинуть вес быстрее, прочно засела в моей голове. Просто бег и ограничение в еде уже не были такими эффективными. Видимо мой организм адаптировался к моему новому образу жизни и нашел способ накапливать жир даже в режиме жестких тренировок.

Так вот, нам с подругой посоветовали попить жиросжигатель, мол пьешь и худеешь быстрее.
Точнее, пьешь капсулу-> ограничиваешься в еде ->много физической нагрузки (особенно кардио тренировок)->сжигается жир и ты худеешь. Схема очень понятна и кажется эффективной. Мы решили, что уже занимаемся давно, уже почти относимся к заядлым спортсменам, так почему же нам не попробовать такое спортивное питание? Нам предлагали абсолютно разные виды жиросжигателей, которые отличались по составу: некоторые содержали большое кол-во энергетических веществ и на первый взгляд очень опасны для организма, так же смущал состав с кучей странных терминов, которые никто не мог объяснить, мы до сих пор смеемся над словом пипирин, как оказалось это какое-то вещество из перца, но сначала никто об этом не знал, также все эти препараты отличались по цене от 700- и дальше по-нарастающей.

При очень широком ассортименте мы с подружкой  остановились на thermo caps.  Это красные капсулки, которые необходимо было принимать 3 раза в день за полчаса до еды. Цена такого удовольствия около 1000 рублей за 120 ампулок (на 40 дней). Кстати у своего врача я проконсультировалась по составу этого препарата, и вроде как все вещества оказались нормальными (больше разных растительных ингредиентов и зеленый чай).

Один мужчина раньше принимал их, и сказал, что за 3 недели у него аж щеки впали. С большим предвкушением мы стали принимать эти капсулы. С подругой мы купили одну баночку на 2, и решили, если эффект будет купим еще одну.


Итак, начала я их пить. В то время я очень много ходила пешком по работе, бывало и 12 км в день, а вечерами бегала в зале, так что кардионагрузки было очень много. Свой рацион я сократила до минимума. Полностью исключила все мучное, хлеб, макароны, никаких конфет,  позволялось только пара долек горького шоколада в день, чтобы не сойти с ума и только до 12 дня. В течение дня я ела простые овощные салаты, без масла или какой-либо другой заправки, супы, брокколи с куриными грудками, ела бананы и пила много воды. Кофе желательно было вообще исключить, чтобы не было нагрузки на сердце. После тренировки съедала огурец с помидором и ели доползала до кровати.  Зато как радостно было просыпать утром и вставать на весы, каждый день я скидывала по 200-300 гр. и за неделю в итоге получалось чуть больше 1 кг.

На даче, перед обедом, еще радостная.
Помню одну ужасную субботу на первой неделе этого нового режима. Мы с подругой, которая так же принимала эти капсулы, поехали на дачу.  Настало время обеда... Стол был просто усыпан пирогами, печеньем, вареньем... Мы чуть с ума не сошли. Сидели и ели салат овощной... И чай пустой, но как у других во рту хрустело печенье я помню до сих пор. Не знаю как я пережила тот обед.

Через неделю такого режима мое самочувствие упало, к вечеру да и утром меня пошатывало, бегать на дорожке не было сил да и  желания, но заставляла себя через силу.

Чем все закончилось? Под конец 2 недели мои родители купили халву. Почти 2 недели без вкусностей, без каких либо калорийных продуктов, я просто не могла уже не съесть кусок. Кстати, чтобы было не так обидно, я позвала на чай свою подругу по несчастью, которая, так же как и я, пила эти таблетки. Ну и попили мы чай с халвой (это была пятница). На след утро, когда я взвесилась, я чуть не повесилась, все что я скинула вернулось до грамма!!! Представляете? ВСЕ! из-за  1 чаепития. В тот день мы снова поехали на дачу, только уже как и все пили чай с печеньем и пирогами из-за обиды на эти таблетки и на себя. Столько мучений и все напрасно.

Получается, что как только я закончила курс, и съела что-то не полезное, все бы вернулось обратно, а всю жизнь сидеть на помидорах я тоже не могу.  Так что такой метод совершенно не для меня. (( Кстати моя подруга скинула 3 кг, съездила в отпуск и кг. вернулись. Теперь свою форму и вес мы держим по-другому, хотя иногда в наши головы прокрадывается мысль купить опять чего-нибудь эдакого и попробовать, а вдруг поможет! =)

воскресенье, 14 октября 2012 г.

Печеньки!

Я очень часто ем творог с бананом, а тут обнаружила, что из такой смеси можно сделать печенье=)

Опять таки низкокалорийное, что мне и нужно=)

Мягкое бананово-творожное печенье.
Итак:
100гр овсяных хлопьев молотых
150г творога(сухого, рассыпчатого)
1 банан
сахар (если он вам нужен, мне нет)

Готовим:


Перемалываем овсяные хлопья не слишком мелко!

Добавляем банан и творог, перемешиваем (добавляем сахар, если вам не сладко!!!) и отправляем охладиться, чтоб было проще формировать печеньки!

Формируем маленькие пуговки! При желании вы можете обвалять их в чем угодно! В орехах, кокосовой стружке и т.д. У меня получилось 9 небольших пуговок!
Ставим в духовку 180-200 на 15 минут.
Вынимаем! Аромаааат!


Низкокаллорийная шарлотка!

Нашла рецепт в интернете, решила попробовать, 100 лет не ела никакой выпечки.

Диетическая яблочная шарлотка
на 100 г - 79 ккал

Мука пшеничная (цельнозерновая)- ½ стакана
Геркулес - ½ стакана
Яйцо - 1 штука
Белок яичный - 2 штуки
Мед - 3 чайные ложки
Кефир - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Яблоки - 6 штук

1. Смешать муку, хлопья, сахар, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли.
2. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао).
3. Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30


 Пирог получился не очень сладкий, плохо румянился, но с чаем потянет=)